Ontem fizemos um bolo com sabor a Itália. Ficou bonito, delicioso e fofinho!
Fica aqui a receita para experimentarem.
Ingredientes:
2 chávenas de chá de leite
4 colheres de sopa de margarina
8 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
200g de chocolate em barra
4 chávenas de chá de farinha
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de café solúvel
2 colheres de chá de canela em pó
Confeção:
Leve ao lume, para ferver, o leite, a margarina, o chocolate e reserve.
Bata as claras em castelo e sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar, a canela e o café.
Por último, junte o leite fervido com a margarina e o chocolate, sempre sem parar de bater.
Envolva a farinha e o fermento.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada durante 40 minutos em forno pré aquecido a 180º.
Desenforme morno.
Bom apetite!
Cláudia, Ana e Vanessa 09-05-2014
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