Ontem fizemos um bolo com sabor a Itália. Ficou bonito, delicioso e fofinho!

Fica aqui a receita para experimentarem.

Ingredientes:

2 chávenas de chá de leite
4 colheres de sopa de margarina
8 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
200g de chocolate em barra

4 chávenas de chá de farinha

2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de café solúvel
2 colheres de chá de canela em pó

Confeção:

Leve ao lume, para ferver, o leite, a margarina, o chocolate e reserve.

Bata as claras em castelo e sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar, a canela e o café.

Por último, junte o leite fervido com a margarina e o chocolate, sempre sem parar de bater.

Envolva a farinha e o fermento.

Leve para assar em forma untada e enfarinhada durante 40 minutos em forno pré aquecido a 180º.

Desenforme morno.

Bom apetite!

Cláudia, Ana e Vanessa                        09-05-2014