Na quarta-feira, “Na Cozinha com…” fizemos marmelada e geleia de maçã.
As maçãs foram oferecidas pela professora de História, Susana Rocha.
Os doces ficaram uma delícia!
Aqui fica a receita da marmelada:
Ingredientes:
1kg de maçãs descascadas e cortadas aos cubinhos
750g de açúcar
1 pau de canela
Sumo de meio limão
Uma casca de limão
Preparação:
Colocar todos os ingredientes numa panela.
Deixar ferver.
Baixar o lume e deixar cozer em lume brando.
Quando estiver pronto, tirar o pau de canela e a casca de limão.
Passar a varinha mágica.
Deitar em tigelas e deixar secar durante uns dias.
Leonel, Jorge, Paulo, Patrícia e Soraia
28-2-2018
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