Hoje, na sala de Educação Especial, fizemos Bolo Mármore. Ficou com bom aspeto, pois tinha duas cores. Além disso, estava muito bom!
Aqui fica a receita, para poderem experimentar:
Ingredientes:
9 ovos
280g de manteiga
375g de açúcar
375g de farinha
95g de chocolate em pó
Confeção:
Derreter a manteiga.
Separar as gemas das claras.
Juntar o açúcar as gemas e bater.
Juntar a manteiga derretida e bater.
Juntar a farinha e continuar a bater.
Bater as claras em castelo.
Envolver as claras na massa.
Dividir a massa em duas partes.
Juntar o chocolate a uma das massas e envolver.
Untar o tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha.
Deitar as duas massas alternadas no tabuleiro.
Colocar na forma até ficar cozido no forno.
Por fim, é só provar e deliciar-se!
Beatriz, Carlos Daniel, Leonel, Paulo; Jorge
26-1-2017
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