Quarta-feira, 25 de Fevereiro de 2015

BOLO DE LARANJA

imagesPR7Q59NM.jpgOntem fizemos um bolo de laranja.

Estava muito bom e fofinho.

Fica aqui a receita para que o possam fazer.

Bom apetite!

 

Ingredientes:

3 ovos

1 chávena de óleo

2 chávenas de açúcar

3 chávenas de farinha

1 colher de sopa de fermento

Sumo e raspa de 2 laranjas

 

Confeção:

Numa taça colocar os ovos, o óleo, o açúcar e raspa e sumo das laranjas.

Bater tudo muito bem com a batedeira.

Juntar a farinha e o fermento e envolver com uma colher de pau.

Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.

Deitar a massa na forma.

Meter no forno pré-aquecido durante aproximadamente 40 minutos.

Quando estiver pronto, desenformar para um prato.

 

Cláudia, Tiago, Marta e Jorge

25-02-2015

milperolas às 11:49
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Sábado, 14 de Fevereiro de 2015

BOLACHINHAS DOS NAMORADOS

Para comemorar o Dia dos Namorados, fizemos bolachinhas em forma de coração, algumas das quais enfeitadas com pasta de açúcar vermelha.

A receita já a conhecem mas, mais uma vez aqui fica, para quem quiser experimentar!

Ingredientes:

DSCN00972 ovos

220g de manteiga

500g de farinha

250g de açúcar

Raspa de limão; canela em pó

 Confecção:

 1º Primeiro mistura-se a manteiga com o açúcar.

2º Misturam-se os ovos.

3º Mistura-se a farinha. Amassa-se bem.

4º Separa-se a massa em duas partes.

5º A uma das partes junta-se raspa de um limão e amassa-se de novo. À outra parte da massa juntamos a canela em pó e voltamos a amassar.

6º Põe-se a massa no frigorífico durante 30 minutos.

7º Untam-se os tabuleiros com manteiga.

8º Estende-se a massa com um rolo.

9º Corta-se a massa com as formas e coloca-se nos tabuleiros.

10º Leva-se ao forno quente (180º -200ºC).

11º Cortam-se alguns corações em pasta de açúcar vermelha e colam-se nas bolachinhas.

 

Agora é só oferecer a uma pessoa muito especial! 

14-2-2015 

 

 

milperolas às 13:26
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Quarta-feira, 11 de Fevereiro de 2015

Parabéns Raúl

 

DSCN0090DSCN0090Hoje, o Raúl faz 13 anos. Ele trouxe um bolo grande feito pela mãe dele, para nós comermos na sala de Educação Especial.

Para além dos colegas da sala, convidou para a festa alguns funcionários e alguns professores.

Nós cantamos os parabéns ao Raúl e depois partimos o bolo.

Comemos o bolo e acompanhamo-lo com sumo.

O bolo estava muito bom e foi uma festa muito divertida!

11-02-2015

milperolas às 12:12
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Quinta-feira, 5 de Fevereiro de 2015

Na Cozinha com... fizemos Doce de Chila

DSCN0086

Nos dias 29 de janeiro e 3 de fevereiro, fizemos doce de chila, com as chilas que a D. Iolanda nos ofereceu. Aqui fica a receita, para quem quiser experimentar.

Doce de Chila

Ingredientes:

1 abóbora de chila

açúcar - o mesmo peso da chila cozida e bem escorrida

1 pau de canela

 Confeção:

DSCN0044 Parta a chila, atirando-a para o chão (não deve usar a faca pois altera-lhe o sabor).

Com as mãos, separe os bocados, deixando-os ficar com casca. Tire-lhes a tripa amarela e as pevides.

Introduza os bocados de chila em água várias vezes, até deixar de fazer espuma. DSCN0051Leve a chila a cozer em lume forte, em água temperada com sal.

 Quando a casca separar, escorra.

Passe por água fria e, com as mãos, separe os fios o melhor possível.DSCN0076

 DSCN0081

Escorra e pese.Tome igual peso de açúcar, junte 1 dl de água e o pau de canela e leve ao lume até obter uma calda espessa.

Junte a chila e deixe cozer, mexendo constantemente até fazer estrada.

Deite o doce em frascos esterilizados.

 

Jorge, Ana Beatriz, Raúl, Paulo, Tiago, Cláudia, Marta, Leonel

05 – 02 -2015    

 

milperolas às 12:10
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