Finalmente chegaram os nossos bookmarks. Estavamos cheios de curiosidade!
A professora Manuela Baptista, antes de nos entregar os marcadores de livros que os nossos amigos croatas mandaram, fez uma exposição na biblioteca com eles, para que todos pudessem conhecer este projeto. Por isso fomos lá fazer uma visita.
Para além dos marcadores de livros, os nossos amigos enviaram-nos também alguns produtos feitos na sua escola, como bolachinhas regionais e "baixos relevos" em "pedra", entre outros presentes.
Também nos mandaram um pequeno filme gravado em DVD, em que nos contavam sobre a localização da escola, os monumentos principais daquela localidade, as atividades lá desenvolvidas...
A exposição estava muito gira e a visita ensinou-nos coisas novas!
Na sexta-feira, para comemorar o dia de S. Martinho, fizemos um magusto na sala de Educação Especial.
Demos um golpe nas castanhas e pusemos sal no tabuleiro. Depois metemo-las no forno a assar. Quando ficaram prontas pusemo-las em cima da mesa.
Enquanto alguns alunos trataram das castanhas, outros puseram a mesa.
Neste dia, tivemos uma ajuda especial que foi dada pelo nosso amigo Fábio Almeida, que está a frequentar um curso de Cozinha em Valongo e nos veio visitar.
Para além do Fábio, tivemos outros convidados: as professoras Verónica, Lurdes, Maria do Céu e Maria José do Conselho Executivo e as assistentes operacionais D. Manuela, D. Maria José e D. Fernanda.
As castanhas estavam tostadinhas, muito boas e o sumo estava uma delícia!
A festa correu tão bem que ficamos com vontade de repetir!
Ana Lima, Cláudia, Inês e Diogo Maia
14/11/2012
Para aproveitar as cascas e os caroços dos marmelos com que fizemos a marmelada, e porque é um doce muito bom, também fizemos geleia:
Ingredientes:
5kg açúcar
Cascas e caroços dos marmelos
5l água
Confeção:
Colocar a água, as cascas e os caroços numa panela.
Deixar ferver até ficar com cor.
Coar a água para outra panela.
Deitar o açúcar na água.
Pôr no fogão e deixar engrossar.
Deixar arrefecer um pouco e deitar para dentro dos frascos.
Cláudia, Ana Lima e Vanessa
15 e 19 de novembro
Desta vez, resolvemos fazer marmelada com os marmelos que a professora Marta Morais nos ofereceu.
Aqui fica a receita, para quem quiser repetir esta delícia:
Ingredientes:
2 kg de marmelos (já descascados e descaroçados)
2 kg de açúcar branco
2 dl de água
Preparação:
Depois de descascar e retirar os caroços , lavámos muito bem os marmelos e pusemo-los a cozer com o açúcar e a água, em lume brando, durante cerca de duas horas. (Quanto mais tempo cozer, mais tempo vai conservar e com melhor cor fica).
Retirámos do lume e desfizemos tudo com a varinha mágica.
Deitámos em tigelas, deixámos arrefecer e tapámos com círculos de papel vegetal.
Estava pronta a comer e chorar por mais!
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