Quarta-feira, 23 de Maio de 2012

O aniversário da professora Maria José

No dia 22 de maio a professora Maria José fez anos e fizemos um bolo para comemorar.

Foi muito divertido! Fizemos-lhe uma surpresa e a professora ficou muito feliz. O bolo estava muito delicioso e a mesa estava muito bonita! Enquanto fazíamos o bolo a professora Maria José foi para a sala dos professores para não saber o que lhe esperava. Quando chegou ficou sem palavras!

 Foi um dia muito especial!

 

   

 

 

Aqui fica a receita:

 Ingredientes para a massa:

 

9 ovos

350g de açúcar

225g de farinha

1 colher de chá de fermento

 

Ingredientes para a cobertura:

2 pacotes de natas

açúcar q.b.

4 tiras de chocolate

leite q. b.

250g morangos

 

Como fazer o bolo:

Separar as gemas das claras.

Bater as claras em castelo.

Bater as gemas com o açúcar.

 

Juntar a farinha e mexer.

Juntar as claras em castelo e envolver.

Juntar o fermento.

Deitar a massa numa forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal.

Pôr no forno a 200º.

 

Como fazer a cobertura:

Juntar as natas com o açúcar e bater até o chantili ficar consistente e doce.

Juntar um pouco de leite ao chocolate partido e pôr a derreter.

 

                          

Rechear e decorar o bolo:

Cortar o bolo ao meio.

Rechear o bolo com o chantili.

Pôr os morangos cortados às rodelas.

Pôr a metade do bolo que não tem chantili em cima.

Cobrir o bolo com chantili.

Deitar colherzinhas de chocolate no chantili e espalhar fazendo feitios.

Decorar a gosto.

 

 

 Vanessa e Fábio Almeida 

  

Sexta-feira, 18 de Maio de 2012

Mousse de chocolate

 

Ontem fizemos mousse de chocolate. Estava muito boa!

A professora Elisabete ensinou-nos a fazê-la.

Foi muito fácil, mas comê-la  foi o melhor!

Para os gulosos aqui fica a receita:

  

Ingredientes:

Por cada ovo, utiliza-se uma tira de chocolate em barra,  uma colher de sopa de manteiga e uma colher de sopa de açúcar.

Nós usámos 21 ovos, mas com 6 ou 8 ovos já se consegue uma boa taça de mousse.

  

Confeção:

Derreter no microondas ou em banho-maria a manteiga com o chocolate partido aos bocadinhos.

Separar as gemas das claras.

Bater as claras em castelo.

Juntar o açúcar às gemas e bater.

Juntar o chocolate derretido (arrefecido) à mistura de gemas com açúcar e bater.

Envolver as claras.

Colocar em taças e pôr no frigorífico.

Deve-se servir fria.

 

Fábio Lima,Ana Lima, Cláudia

17.05.2012

milperolas às 12:41
| COMENTAR | ADICIONAR AOS FAVORITOS
Quinta-feira, 10 de Maio de 2012

Na cozinha com... a professora Conceição

No dia 9 de maio a professora Conceição veio à nossa sala ensinar a fazer donuts.

Ficaram muito bonitos e muito bons!

Fizemos donuts de pepitas cor-de-rosa e coloridas, de chocolate e de doce de ovos. Estavam muito apetitosos!

A professora foi muito simpática e querida e teve muita paciência para nos ensinar. Gostámos muito que tivesse vindo.

 Foi muito divertido!

Se quiserem aprender a fazê-los, vejam a receita já a seguir.

 

Bruna e Vanessa

10/5/2012

Receita dos donuts

Tal como prometemos, eis a receita dos donuts e das várias coberturas e recheios:

 

Ingredientes para a massa dos donuts:

800 gramas de farinha sem fermento

30 gramas de fermento de padeiro

100 gramas de açúcar

100 gramas de manteiga derretida

1 limão (raspa)

2colheres de (sopa) de rum

3 dl de leite morno

farinha para polvilhar

óleo para fritar

sal q.b.

 

Confeção da massa dos donuts:

Aquecer 2 dl de leite e dissolver nele o fermento de padeiro.

Misturar 150 gr de farinha com o leite, as gemas e os ovos.                                             

Deixar levedar esta massa, tapada com um pano, até ganhar bolhas .

À parte, misturar, mexendo bem, a manteiga derretida, o rum, a raspa de limão, o açúcar e a pitada de sal.

Misturar tudo com a restante farinha e leite, amassar bem e deixar levedar até a massa dobrar de volume.

Depois de lêveda, fazer bolinhas de cerca de 50gr, fazer um buraco ao meio, polvilhar com farinha e esperar 15 minutos.

Fritar em óleo bem quente, escorrer em papel absorvente e colocar a cobertura ou o recheio desejado.

 

Cobertura de chocolate 

200 gramas de chocolate

1dl de natas

1 colher de manteiga

Juntar a tablete de chocolate com a manteiga e as natas e levar a lume brando em banho-maria.

 

Recheio de creme de ovos/pasteleiro:

9 gemas

9 colheres  de sopa de açúcar

9 colheres  de sopa de água

Colocar a água com o açúcar num tacho e levar ao lume. Deixar ferver, mexendo sempre. Quando estiver em ponto de pérola, desligar o fogão e deixar arrefecer. Entretanto, separar as gemas das claras. Bater bem as gemas com o garfo. Juntar as gemas à calda de açúcar, levar a mistura, novamente, ao lume e mexer sempre até engrossar.  

 

Cobertura com missangas cor-de-rosa

200 gramas de açúcar em pó

1 clara/gotas de sumo de limão (missanga cor de rosa e colorida)

Misturar bem/regar os donuts e salpicar com as missangas.

 Diogo Maia

 10/5/2012

milperolas às 14:16
| COMENTAR | ADICIONAR AOS FAVORITOS

Na Cozinha com... fizemos aletria

 

 

 

No dia 8 de maio fizemos aletria.

Foi a professora Maria José que trouxe a receita e nos ensinou a fazê-la.

Estava muito boa! Ela aqui fica para quem a quiser fazer.

 

Ingredientes:

¾ l de leite

¾ l de água

2 colheres de sopa de manteiga

1 casca de limão

2 paus de canela

3 gemas de ovos

200g de aletria

14 colheres de sopa de açúcar

canela em pó q.b.

 

Confeção:

Juntar o leite, a água, a manteiga, a casca do limão, os paus de canela e o açúcar.

Levar ao lume até ferver.

Separar as gemas das claras.

Bater as gemas com um pouco de leite frio.

Quando a mistura ferver, juntar a aletria e mexer com um garfo até levantar fervura.

Retirar alguma aletria cozida e juntá-la com as gemas e o leite.

Juntar tudo e voltar a ferver.

Quando estiver pronta, colocar em taças e decorar com canela.

Bom apetite!

Inês Sofia

 

14/05/2012

 

 
milperolas às 12:09
| COMENTAR | ADICIONAR AOS FAVORITOS
Segunda-feira, 7 de Maio de 2012

Pintar a Mãe…. a partir de um poema!

No dia 6 de maio foi o Dia da Mãe.

Para lhe oferecermos uma prenda desenhámos e pintámos uma tela.

As professoras escolheram um poema sobre a Mãe, da autora Luísa Ducla Soares, e a partir dele tirámos ideias para o nosso trabalho. Começámos por ler o poema e depois escolhemos as estrófes que íamos desenhar.

 

 

   

  

Numa tela cada um dos alunos ilustrou o que gostou mais no texto.      

Quando os trabalhos ficaram prontos, expusemo-los na biblioteca para que todos os pudessem ver.

Os quadros ficaram todos muito bonitos e as mães muito felizes!

 

Ana Lima, Fábia Lima e Cláudia

7-5-2012

milperolas às 10:35
| COMENTAR | ADICIONAR AOS FAVORITOS
Quinta-feira, 3 de Maio de 2012

Um docinho para a Mãe...

 

Para comemorar o Dia da Mãe, fizemos “chupa-chupas” de bolacha, em forma de corações e flores.

Confecionámos as bolachas como habitualmente mas, para ficarem mais bonitas e parecerem um chupa-chupa, pusemo-las num pau de espetada e decorámo-las com pepitas de chocolate e massa com corante vermelho.  

Ficaram deliciosas e muito bonitas! Mas que prenda tão especial para a Mãe!

 

milperolas às 11:01
| COMENTAR | ADICIONAR AOS FAVORITOS


Recados de Blogs



Recados de Blogs

ARQUIVOS

Setembro 2018

Março 2018

Fevereiro 2018

Janeiro 2018

Outubro 2017

Setembro 2017

Junho 2017

Março 2017

Fevereiro 2017

Janeiro 2017

Dezembro 2016

Novembro 2016

Outubro 2016

Setembro 2016

Abril 2016

Fevereiro 2016

Janeiro 2016

Novembro 2015

Outubro 2015

Setembro 2015

Maio 2015

Março 2015

Fevereiro 2015

Janeiro 2015

Dezembro 2014

Novembro 2014

Outubro 2014

Setembro 2014

Maio 2014

Abril 2014

Março 2014

Fevereiro 2014

Janeiro 2014

Dezembro 2013

Novembro 2013

Outubro 2013

Setembro 2013

Junho 2013

Maio 2013

Abril 2013

Março 2013

Fevereiro 2013

Janeiro 2013

Dezembro 2012

Novembro 2012

Outubro 2012

Julho 2012

Maio 2012

Abril 2012

Março 2012

Fevereiro 2012

Janeiro 2012

Dezembro 2011

Novembro 2011

Outubro 2011

Setembro 2011

Julho 2011

Junho 2011

Maio 2011

Abril 2011

Março 2011

Fevereiro 2011

Janeiro 2011

Dezembro 2010

Novembro 2010

Outubro 2010

Setembro 2010

Agosto 2010

Julho 2010

Junho 2010

Maio 2010

Abril 2010

Março 2010

Fevereiro 2010

Janeiro 2010

Dezembro 2009

Novembro 2009

Outubro 2009

Setembro 2009

Julho 2009

Junho 2009

Maio 2009

Março 2009

Fevereiro 2009

Janeiro 2009

Dezembro 2008

Novembro 2008

Outubro 2008

Setembro 2008

Agosto 2008

Julho 2008

Junho 2008

Maio 2008

Abril 2008

Março 2008

Fevereiro 2008

Janeiro 2008

Dezembro 2007

Novembro 2007

Outubro 2007

Setembro 2007

Junho 2007

Maio 2007

Abril 2007

Março 2007

Fevereiro 2007

PESQUISAR NESTE BLOG

 

Setembro 2018

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

OS NOSSOS TRABALHOS

Bom Ano Letivo 2018/2019

DIA DO PAI

DIA INTERNACIONAL DA MULH...

Marmelada de maçã

Doce de Abóbora

QUEIJADINHAS DE LARANJA

TORTA DE LARANJA DO MARCO

"A Terra Treme" - Exercíc...

Feliz Ano Letivo

VISITA AO MUSEU DOS TRANS...

Parabéns, Jorge!

Queijadas de Laranja

Hoje, "Na Cozinha com..."...

Dia Internacional da Mulh...

FAVORITOS

Bookmark Project 2015

LINKS

AS NOSSAS FOTOS

Porto

blogs SAPO

subscrever feeds


MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com

O gatinho que brinca contigo...