Terça-feira, 24 de Janeiro de 2012

Mais um almoço feito por nós!

No dia 23 de janeiro fizemos um almoço na Educação Especial. A ementa foi: salada russa com atum, salada de tomate e uma sobremesa colorida feita pela Inês e pela mãe. Este doce tinha três pudins de cores e sabores diferentes. O amarelo era de baunilha, o cor-de-rosa era de morango e o castanho era de chocolate. Estava uma delícia!

Quem fez o almoço fomos nós. Muitos dos ingredientes foram trazidos por cada um dos alunos: a Ana e o Fábio trouxeram batatas, a Marta e o Jorge atum, a Bruna atum e ervilhas, a Vanessa ovos e cebola…

Estava uma mesa cheia e muito bonita!

A Inês decidiu trazer copos verdes e cor de rosa, guardanapos da Sininho e toalhas do Halloween. Para além de nós, também estiveram as professoras Elisabete, Maria José, Maria e Anabela.

Foi muito divertido!

                                                                                                             24-1-2012 

    

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milperolas às 10:59
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Preparando o almoço!

Começámos a preparar o almoço, logo pela manhã. Enquanto uns descascaram as cenouras, outros trataram das batatas. Mais tarde, pusemos a panela ao lume a cozer os ovos, as cenouras e as ervilhas e depois juntámos o sal e as batatas cortadas em cubos.

 

 

              

O Fábio cortou o tomate com todo o cuidado, enquanto a Inês se encarregou de decorar as travessas, dispondo as rodelas de tomate em círculos. 

   

Escorremos o azeite das latas de atum e colocámos a maionese em tacinhas.

  

Entretanto, alguns de nós puseram a mesa. 

   

 

 O Jorge e a Marta cuidaram para que o chão estivesse limpinho.

Todos trabalharam muito, mas valeu a pena, pois a salada russa com salada de tomate estava deliciosa!

Já para não falar da sobremesa, que estava de comer e chorar por mais!

 

 

 24-1-2012

 

 

 
milperolas às 09:21
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Quinta-feira, 12 de Janeiro de 2012

BEIJINHOS DE COCO

 Hoje nós fizemos uma receita que era “Beijinhos de coco”. Estava muito deliciosa!

Querem aprender como se faz? Aqui vai a receita:

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 pacotes de coco de 100g

cravo-da-índia (para decorar)

 

 Confeção:

 Juntar o coco ralado e o leite condensado e misturar muito bem. 

Fazer bolinhas com as mãos e passar no açúcar.

 

Colocar em forminhas de papel e pôr um cravo-da-índia em cada uma para enfeitar

  

 
 
 
 

 

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milperolas às 10:16
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Terça-feira, 10 de Janeiro de 2012

Fizemos Filhós

 

Para comemorar o Dia de Reis fizemos filhós que é um doce de Natal. Para as fazermos utilizámos uma forma em formato de flor. Ficaram muito bonitas e apetitosas!

Aqui fica a receita.

Ingredientes:

500g de farinha

3 ovos

1 pitada de sal

30g de açúcar

5 colheres de sumo de laranja

½ litro de leite

50g de manteiga

canela e açúcar para polvilhar

óleo para fritar

1 colher de café de fermento em pó

Confeção:

1.Peneirar a farinha com o sal e o fermento.

2.Abrir um buraco na farinha.

3.Misturar os ovos batidos.

4.Adicionar o açúcar e o sumo de laranja e mexer tudo muito bem.

5.Adicionar o leite aos poucos e poucos.   

6.Passar a mistura por um passador de rede e juntar a manteiga derretida.

7.Aquecer uma boa porção de óleo num recipiente fundo.

8.Introduzir no óleo quente uma forma própria para filhós para aquecer.

9.Mergulhar a forma na massa sem chegar ao rebordo superior.

10.Mergulhar a forma com a massa no óleo quente (mas não em demasia) e sacudir para a filhós se soltar.

11.Fritar as filhós dos dois lados, escorrer bem e colocar em cima de papel absorvente.

 

 

 

 

12.Passar as filhós por açúcar e canela.

 

 Bom apetite!

                                   Fábio Lima

Rio Tinto, 4 de janeiro de 201

milperolas às 11:25
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